Uiteenlopende multidisciplinaire projecten in de voedselindustrie met een hoge complexiteit.
Leidend is het bedrijfsproces én de klant die bediend moet worden. DV Food Professional begrijpt dit.
Projecten
DV Food Professional heeft veel ervaring in het leiden van uiteenlopende multidisciplinaire projecten in de foodsector met een hoge complexiteit. Leidend is het bedrijfsproces én de klant die bediend moet (blijven) worden.
Het begint met het bedrijfsproces, dát is het belangrijkste. De huisvesting is het jasje dat eromheen gemaakt wordt. Een functionele indeling en opstelling zijn key om efficiënter en goedkoper te kunnen produceren. Logische routing, automatisering, mechanisatie, IT, ERP en logistiek zijn de tools om dat te bereiken.
Denk in scenario’s.
Welke (on)mogelijkheden blijven over in de toekomst?
Denk zelfs aan added value voor een verkoop die nu nog niet aan de orde is. Anticipeer in het ontwerp al op risico’s.
Voorbeelden:
1) kies een vloer nooit te licht; bij verkoop zijn er meer gegadigden
2) installeer bij sprinkler ook extra strategisch gelegen afvoerputjes; er zullen altijd sprinkler koppen sneuvelen, zeker bij een live gang, en enorme wateroverlast veroorzaken.
De huisvesting en pandgebonden installaties zijn tertiair en volgen uit het proces en de tools. Kwaliteit en (voedsel)veiligheid zijn voorwaardelijk.
Op het snijvlak van deze disciplines ligt de kracht van DV Food Professional.